寒地小龍蝦蝦苗。
向稻田投放寒地小龍蝦蝦苗。
□文/攝 劉遠(yuǎn)洋 史晶晶 本報(bào)記者 白云峰
方正縣近年來大力推廣“一水兩用、一田雙收、漁稻共生、糧漁雙贏”的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展新模式，寒地小龍蝦養(yǎng)殖示范基地的數(shù)量和覆蓋面不斷擴(kuò)大，到2026年，全縣寒地小龍蝦養(yǎng)殖面積超過3萬畝，產(chǎn)量達(dá)800噸以上，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值超過6000萬元，力爭(zhēng)成為黑龍江省寒地小龍蝦養(yǎng)殖第一縣，使寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)成為方正縣的特色產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。
小龍蝦“游入”稻田實(shí)現(xiàn)雙收
初夏時(shí)節(jié)，記者來到方正縣會(huì)發(fā)鎮(zhèn)新華村，綠油油的稻田邊一派熱鬧景象。村民們打開一個(gè)個(gè)網(wǎng)箱，把小龍蝦苗傾倒入水，蝦苗靈活地?cái)[動(dòng)尾巴鉆進(jìn)稻田里。在投放現(xiàn)場(chǎng)，哈爾濱市農(nóng)科院水產(chǎn)養(yǎng)殖科技特派員全程指導(dǎo)，確保蝦苗在稻田里順利生長(zhǎng)。
“今年全鎮(zhèn)寒地小龍蝦養(yǎng)殖總量達(dá)420萬尾，‘稻蝦共作’養(yǎng)殖總面積4200畝。這些投放稻田的蝦苗在溫室大棚里經(jīng)過科學(xué)培育和適應(yīng)性馴化，已完全適應(yīng)了本地的氣候環(huán)境。再經(jīng)過一個(gè)多月的稻田養(yǎng)殖，小龍蝦就可在7月底陸續(xù)上市?！睍?huì)發(fā)鎮(zhèn)黨委書記趙長(zhǎng)城向記者介紹，“稻蝦共作”生態(tài)種養(yǎng)模式形成了“稻護(hù)蝦、蝦養(yǎng)稻”的生態(tài)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”，既提高了土地的綜合效益，又為農(nóng)戶開辟了新的增收渠道。
在松南鄉(xiāng)黎明村，隨著最后一段防逃圍擋安裝完成，千畝稻田也迎來百萬尾寒地小龍蝦蝦苗入駐。松南鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人介紹，今年全鄉(xiāng)養(yǎng)殖面積3055畝，投放蝦苗305.5萬尾。其中，黎明村馨祎家庭農(nóng)場(chǎng)和明宇家庭農(nóng)場(chǎng)分別養(yǎng)殖1000畝和2000畝，通過“合作社+基地+農(nóng)戶”的規(guī)?；B(yǎng)殖模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶參與標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，每畝稻田可增收600元左右。
科技賦能助農(nóng)增收
“寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展離不開技術(shù)的支持?！狈秸h水產(chǎn)總站站長(zhǎng)張冬向記者介紹，方正縣通過與哈爾濱市農(nóng)科院合作，實(shí)現(xiàn)了寒地小龍蝦“南繁北養(yǎng)、自繁自養(yǎng)、繁育養(yǎng)分離”三個(gè)關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新突破，創(chuàng)制了寒地小龍蝦養(yǎng)殖關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)，全縣初步形成集科研、養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
科技賦能，讓產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步助農(nóng)增收。張冬給記者算了一筆賬：每畝投放1000尾蝦苗，每畝純收益可達(dá)500元至700元，有效帶動(dòng)了全縣農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。全縣的蝦苗6月中旬完成從池塘移放到稻田，7月底到8月初寒地小龍蝦就可上市了。
據(jù)張冬介紹，苗種供應(yīng)體系的完善為小龍蝦產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張?zhí)峁┝藞?jiān)實(shí)支撐。方正縣寒地小龍蝦繁育科技園區(qū)一期工程將于年底竣工，屆時(shí)將形成年產(chǎn)300萬尾蝦苗的繁育能力，實(shí)現(xiàn)“本地育苗、本地供應(yīng)”的全鏈條閉環(huán)，可輻射3000到5000畝養(yǎng)殖區(qū)域，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收300萬元。
松南鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前松南鄉(xiāng)正全力構(gòu)建“繁育－養(yǎng)殖－加工－文旅”全產(chǎn)業(yè)鏈體系，除持續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模外，計(jì)劃依托現(xiàn)有的繁育基地，建設(shè)小龍蝦科普體驗(yàn)中心，開發(fā)垂釣、美食品鑒等農(nóng)旅項(xiàng)目，通過全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。
多管齊下擦亮“金字招牌”
據(jù)介紹，方正縣圍繞推廣“一水兩用、一田雙收、魚稻共生、糧漁雙贏”的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展新模式，今年，寒地小龍蝦養(yǎng)殖示范基地的數(shù)量和覆蓋面不斷擴(kuò)大，綜合繁育能力達(dá)到2000萬尾以上，為后續(xù)養(yǎng)殖提供了充足、優(yōu)質(zhì)的苗種保障。通過自繁和采購(gòu)南繁北育的小龍蝦苗，今年全縣可推廣稻蝦綜合種養(yǎng)面積達(dá)20000畝。
同時(shí)，為加快壯大寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)，方正縣積極探索采用保底分紅、入股參股、服務(wù)帶動(dòng)等方式，引導(dǎo)企業(yè)、合作社與農(nóng)戶緊密合作，推動(dòng)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制日益完善，拓寬農(nóng)民增收。
方正縣縣長(zhǎng)周泉說，下一步，方正縣將與哈爾濱市農(nóng)科院加大合作研發(fā)力度，開發(fā)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的小龍蝦富硒食物功能性產(chǎn)品、飼料等，占領(lǐng)高端寒地特色冷水魚產(chǎn)品高地，創(chuàng)造更高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的方正特有食物產(chǎn)品與系統(tǒng)性技術(shù)產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)。打造最北方寒地蝦谷，使農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)收益最大化。